Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits "blanc" cuvée Marine 2019 - Domaine Anne Gros

"Cette plantation de 1 ha de Chardonnays convient très bien à ce terroir qui, au contraire des Pinots, est d’une maturité assez tardive. De nature tendue et minérale, cette cuvée Marine prend tout son sens de par ses notes légèrement iodées et ses sensations salines. On retrouve souvent des parfums de citrons mêlés à quelques notes exotiques telles que l’ananas. C’est un vin qui ouvre les papilles, parfait en apéritif ou pour le 1^er plat. Il accompagne très bien les spécialités aux fromages, les poissons et crustacés, les viandes blanches et les charcuteries."

Source: https://www.anne-gros.com/products-category/hautes-cotes-de-nuits-blanc/