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Millésime

Partout dans le monde, bordeaux évoque le vin. Il a inspiré plus d'un vignoble étranger de l'Australie à l'Italie en passant par la Californie.

Bordeaux est aujourd'hui le symbole des châteaux mythiques et des crus exceptionnels.

Les différentes régions viticoles bordelaises sont : Margaux, Moulis, Pauillac, Graves et Pessac-Léognan, Pomerol, Saint-Emilion, Saint-Estèphe, Saint-Julien, Sauternes.

Chacune de ces appellations est unique et présente ses spécificités.

Quelques chiffres (tirés de CIVB, 2008) :

  • Superficie : 118 919 ha;
  • Production : 4'778'000 hl;
  • Rouges : 87 %;
  • Blancs : 9 %
  • Rosés : 4 %
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