Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Cailles 2016 - DOMAINE ROBERT CHEVILLON

2016 Domaine Robert Chevillon Les Cailles, Nuits-Saint-Georges Premier Cru, France

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Description

Le Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Cailles 2016 du Domaine Robert Chevillon provient des sols argilo-calcaires de la Côte de Nuits, idéaux pour des vins élégants et puissants. La vinification traditionnelle, avec fermentation en cuves ouvertes et élevage en fûts de chêne (dont une partie est neuve), révèle des arômes complexes de fruits rouges mûrs comme la cerise et la framboise, complétés par des touches épicées et boisées. En bouche, il se distingue par une structure solide, des tanins fins et une acidité équilibrée, offrant une finale longue et persistante. Ce Nuits-Saint-Georges 1er Cru est parfait pour un vieillissement de 10 à 15 ans, et se marie idéalement avec des plats de gibier, des viandes rouges en sauce et des fromages affinés. Un vin de Bourgogne à découvrir et à conserver dans votre collection.

Product Details
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Data sheet

  • 2025-2045
  • Nuit-Saint-Georges
  • Premier cru
  • Red
  • 2016
  • IN
  • Robert Parker : (90-92)/100
  • Bourgogne
  • Bouteille (0.75 l)
  • 100 % Pinot noir