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Millésime

Les vins de la loire ont des saveurs et des textures si différentes qu'il est difficile de leur trouver des caractéristiques communes.

L'AOC Vouvray, avec ces 2'000 hectares est l'une des plus grandes sources de vins blancs de Loire. Quand à l'AOC Savennières, elle a été comparée par Curnonsky comme l'équivalent d'un mythique montrachet ou d'un château d'Yquem.

Quelques chiffres :

Superficie : 52'000 ha;

Production : 3'000'000 hl;

Blancs : 52 %, rouges 26 %, rosés 16%, effervescents 6 %.

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