Sancerre Clos la Neore 2018 - Edmond Vatan (magnum, 1.5 L)
Clos La Néore 2018 – Vatan
Un Sancerre mythique, ciselé et vibrant, dans un rare format magnum.
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Le Clos La Néore est sans doute le Sancerre le plus recherché et le plus emblématique de la région. Issu d’une minuscule parcelle de Chavignol, cultivée par Anne Vatan dans la continuité du travail visionnaire de son père Edmond, ce vin incarne une pureté et une intensité rares. Le millésime 2018, chaud et solaire, apporte une tension mûre, un fruit charnu et une complexité minérale éclatante.
En bouche, on retrouve une densité cristalline, tendue par une acidité vibrante. Des notes de citron confit, de fleurs blanches, de silex, de poivre blanc et une salinité profonde accompagnent une finale longue et sculptée.
Fiche technique
- 2030 - 2050
- Sancerre
- Blanc
- 2018
- IN
- Loire (France)
- Magnum (1.5 l)
- 100 % sauvignon blanc
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