Sur le total des 20 régions viticoles que comptent l'Italie, les six du Nord (Piémont, Lombardie, Trentin, Vénétie, Frioul, Emilie-Romagne) fournissent la moitié du vin italien et totalisent plus de la moitié des DOCG.
C'est dans le Piémont que l'on rencontrera les meilleurs rouges d'Italie, comme le Barolo ou le Barbaresco qui sont des vins tanniques avec aux arômes de cacao et d'épices.
La Toscane apporte aussi de bons vins rouges avec le Brunello di Montalcino qui ont arômes puissants et complexes et le Chianti, très certainement le vin le plus connu d'Italie.
La région de Vénétie est le foyer d’un grand nombre de vins italiens très réputés. Avec l'Amarone, le Soave, Bardolino et Valpolicella forment un quatuor des vins les plus connus de la région.