Dom Pérignon rosé 2006 édition limitée Lady Gaga (avec coffret)
Dom Pérignon rosé 2006 Lady Gaga
L’année 2006 a été chaude et sèche, avec notamment un mois de septembre très chaud, offrant une très belle maturité au raisin.
Le bouquet est captivant, mûr et profond. Une première vague mêlant le sombre des épices et du cacao s'ouvre très vite sur le fruit. Un fruit en majesté : la figue et l'abricot rôtis, l'orange confite. Le tout respire sur des accents fumés.
Immédiatement, l'ampleur du vin rayonne. L'intensité, la succulence vont tenir la note, jouant du moelleux et du croquant. L'enveloppe soyeuse se fond dans une trame séveuse, serrée, grenue, un rien végétale. La vinosité se fait iodée, saline.
Fiche technique
- jusqu'en 2035
- rosé pétillant
- 2006
- IN
- Robert Parker : 95 /100
- Champagne
- Bouteille (0.75 l)
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