Dom Pérignon P 2 2002
Dom Pérignon 2002 P2 cuvée oenothèque
"LE NEZ
La complexité est d’abord chaleureuse, mordorée, d’un exotisme oriental : fruits confits, frangipane, épices douces, coriandre fraîche. À la respiration, le safran se fait plus gris, plus iodé, le bouquet peu à peu s’assombrit, en apparence plus retenu.
LA BOUCHE
L’enveloppe se déploie instantanément, en mode majeur, opulente et aérienne, énergique et toujours centrée sur le fruit. L’ensemble tient la note intensément, racé, salin, vaguement réglissé."
https://www.domperignon.com/fr-fr/champagne/vintage/dom-perignon-p2/2002
Fiche technique
- jusqu'en 2025
- Blanc pétillant
- 2002
- IN
- Robert Parker : 95 /100
- Champagne
- Bouteille (0.75 l)
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