Château d'Yquem 1939
Château d'Yquem 1939
"Des températures constamment inférieures de 1 à 2°, tout au long du cycle ; la pluviométrie est normale, à part un excédent en août. Les vendanges débutent doucement, fin septembre peu de barriques sont récoltées ; en octobre, les 4 semaines de récolte sans interruption ne dépassent pas 17°. Reflet d'un climat particulièrement froid, un millésime nécessitant un savant travail d’assemblage de lots très diversifiés. "
Source : http://yquem.fr/int-fr/millesimes/yquem/1939
Notes de dégustation :
Nez intense et jeund de crème brûlée. Ses arômes se dévoilent avec l'âge et sont d'une netteté et d'une pureté remarquable.
En bouche, il est persistant avec une inégalable finale et intensité.
Fiche technique
- jusqu'en 2025
- Sauternes
- 1er cru classé supérieur (Sauternes)
- Blanc liquoreux
- 1939
- TLB
- Jancis Robinson : 19/20
- Bordeaux
- Bouteille (0.75 l)
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Vins du même producteur
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