Feudi di San Gregorio — Renaissance moderne d’Irpinia

Situé à Sorbo Serpico, au cœur de l’Irpinia en Campanie, Feudi di San Gregorio incarne la renaissance du vin du sud de l’Italie. Fondé en 1986, le domaine s’est donné pour mission de valoriser les cépages autochtones comme l’Aglianico, le Fiano, le Greco di Tufo et la Falanghina à travers une approche contemporaine, engagée et ambitieuse.

Vision et philosophie

Né après une période de reconstruction régionale, Feudi di San Gregorio allie innovation et tradition. Le domaine cultive plus de 300 hectares répartis sur des centaines de microparcelles à différentes altitudes, permettant une expression variée et fidèle du terroir d’Irpinia. La vinification privilégie la précision, la pureté aromatique et l’authenticité.

Engagé dans une démarche durable, le domaine est certifié B Corp et agit concrètement pour l’environnement, la biodiversité et la communauté locale.

Design et lieu unique

L’architecture de la cave, résolument moderne, s’intègre parfaitement au paysage. Le bâtiment, partiellement enterré, surmonté d’un restaurant gastronomique panoramique, incarne la rencontre entre design, culture et vin. L’expérience œnotouristique y est immersive et raffinée.

Vins et cuvées emblématiques

• Serpico : vin rouge emblématique, issu de très vieilles vignes d’Aglianico ; puissant, structuré, élégant, avec un grand potentiel de garde.

• Taurasi Riserva "Piano di Montevergine" : Aglianico classique, profond et long.

• Patrimo : 100 % Merlot de grande élégance, dense et velouté.

• Pietracalda : Fiano di Avellino minéral, tendu et floral.

• Cutizzi : Greco di Tufo vif et aromatique.

• Campanaro : blanc original mariant Greco et Fiano.

• Sirica : rouge issu d’un cépage ancien, redécouvert et remis à l’honneur par le domaine.

Style des vins

Les vins de Feudi di San Gregorio conjuguent finesse, intensité et précision. Les rouges sont souvent structurés, épicés, avec une belle fraîcheur. Les blancs sont tendus, minéraux, expressifs, capables d’évoluer en bouteille avec élégance.

Une référence du sud italien

Feudi di San Gregorio est devenu un pilier de la viticulture italienne moderne. Avec une forte présence internationale, une production soignée et une image raffinée, le domaine a su imposer un style à la fois local et universel. Il représente aujourd’hui l’un des meilleurs visages du renouveau viticole du Mezzogiorno.