Un nom emblématique du vin suisse

Fondée en 1983 à Losone, au cœur du canton du Tessin, la maison Angelo Delea est aujourd’hui une véritable référence du Merlot en Suisse italienne. Alliant sensibilité artisanale et maîtrise technique, le domaine incarne une vision contemporaine et ambitieuse du vin tessinois, tout en conservant un enracinement profond dans la culture locale.

À la tête de l’entreprise familiale, Angelo Delea s’est entouré de ses fils David et Cesare, qui poursuivent l’œuvre avec passion, exigeant des vins expressifs, sincères et raffinés.

Un terroir méridional aux influences alpines

Le Tessin, situé entre lacs, montagnes et forêts de châtaigniers, bénéficie d’un climat tempéré et ensoleillé, mais aussi d’une profonde influence alpine, qui apporte fraîcheur et complexité aux vins. Les sols sont variés : granitiques, sablo-limoneux ou graveleux, selon les parcelles, offrant au Merlot une diversité d’expressions remarquable.

Les vignes sont cultivées en terrasses, avec une approche durable, respectueuse de l’environnement et de la typicité de chaque lieu-dit.

Un style précis, élégant et structuré

Chez Angelo Delea, le style des vins se caractérise par l’élégance tannique, la profondeur aromatique et la tension minérale. Le Merlot, cépage roi du Tessin, est vinifié avec soin pour exprimer à la fois la générosité méditerranéenne et la fraîcheur alpine de la région.

Les rouges sont profonds, mûrs mais jamais lourds ; les blancs précis et sapides ; les mousseux et les spiritueux, toujours d’une grande pureté d’exécution.

Vinification et philosophie

• Vendanges manuelles, avec tri rigoureux à la vigne

• Fermentations contrôlées en inox ou en bois selon les cuvées

• Élevage en barriques de chêne français pour les rouges les plus ambitieux

• Travail parcellaire et intervention minimale pour laisser parler le terroir

• Développement d’une gamme complète : vins tranquilles, mousseux, grappa, vinaigre balsamique, huiles…

Le domaine combine savoir-faire traditionnel et technologies modernes dans un chai innovant situé à Losone, avec une maîtrise totale de la chaîne de production.

Cuvées emblématiques

• Carato Riserva : Merlot noble, élevé 16 mois en barriques. Concentré, soyeux, long, avec un très beau potentiel de garde.

• Carato Bianco : blanc structuré issu de Chardonnay et Sauvignon, vinifié partiellement en fût. Complexité et finesse.

• Diamante : mousseux millésimé selon la méthode traditionnelle, pur Chardonnay. Finesse de bulle et éclat aromatique.

• Apocalisse : cuvée confidentielle et puissante, 100 % Merlot de sélection parcellaire.

• Grappa Delea : distillation maison, pureté et caractère, dans l’esprit des grands digestifs d’Italie du Nord.