Un domaine révolutionnaire à l’avant-garde du vignoble bordelais
Fondé en 1991 par Jean-Luc Thunevin et Delphine Thienpont, Château Valandraud a redessiné les codes de Saint‑Émilion. Véritable pionnier du concept de "super‑second" (trop souvent rangé parmi les Tiers), le duo a su élever le domaine au rang de Grand Cru Classé grâce à une vision audacieuse. Aujourd’hui, Stéphane Derenoncourt, œnologue renommé, dirige la vinification avec rigueur, tandis que Delphine pilote l’aspect commercial et Jean‑Luc la vigne avec passion.

Terroir & cépages : expression affirmée du plateau
Le domaine s’étend sur environ 12 ha de parcelles calcaires et de graves profondes au sommet du plateau de Saint‑Émilion. L’encépagement est dominé par Merlot (≈ 65 %), Cabernet Franc (≈ 30 %) et Petit Verdot (≈ 5 %), pour un équilibre exprimant millésime et typicité.

Viticulture & philosophie : innovation raisonnée
Conduit en lutte intégrée, le vignoble bénéficie de vendanges manuelles, d’un tri en cave méticuleux et de pratiques respectueuses (couverture végétale, érosion maîtrisée). L’ambition : révéler la pureté du fruit, la finesse des tanins et l’énergie du terroir.

Vinification & élevage : concentration et élégance
Parcellaires, les fermentations se font en cuves inox thermo‑réglées avec remontages et pigeages maîtrisés. Elevage de 16 à 20 mois en barriques françaises (50 % neuves), complété par un soin particulier au bois pour structurer sans dominer.

Cuvées emblématiques

• Château Valandraud : le grand vin, puissant et élégant, aux arômes de cerise noire, cacao, graphite et épices. Tanins soyeux, corps dense et finale saline.

• Virginie de Valandraud : second vin à la chair fruitée, souple et généreuse, déjà plaisant jeune.

• Château Valandraud blanc : cylindrée exceptionnelle à base de Sauvignon Blanc et Sémillon, noble, frais, acidulé et complexe.

Production : 12'000 bouteilles ;

Superficie : 4.5 ha ;

Encépagement : 70 % Merlot, 30 % Cabernet Franc;

Meilleurs millésimes : 2010, 2009, 2005, 2001, 2000, 1998, 1995.