E. Pira & Figli — Barolo avec âme et élégance
Chiara Boschis, l’une des premières femmes vigneronnes de Barolo, a repris E. Pira & Figli dans les années 1990, donnant un nouveau souffle à ce domaine historique situé à Cannubi, au cœur de l’appellation. Avec une sensibilité rare et une rigueur sans compromis, elle a hissé le domaine au sommet, produisant des Barolo à la fois fins, profonds et lumineux, dans un style où la précision l’emporte sur la puissance.
Philosophie et vinification
Chiara Boschis cultive ses vignes en agriculture biologique certifiée, avec un soin minutieux porté à chaque pied de vigne. Elle travaille certaines des plus belles parcelles de Barolo, notamment sur Cannubi, Via Nuova et Mosconi.
Les vendanges sont manuelles, les fermentations en cuves inox avec levures indigènes, et l’élevage se fait en petits fûts de chêne (en partie neufs pour les crus), dans une approche mesurée. L’idée : respecter le Nebbiolo, en révéler la grâce naturelle et la complexité, sans masquer le terroir.
Style des vins
Les Barolo de Chiara Boschis sont précis, élancés, d’une grande finesse tannique. Ils expriment des arômes floraux (rose, violette), de petits fruits rouges, d’épices douces, avec une texture soyeuse et une persistance remarquable. Jamais démonstratifs, toujours élégants, ils vieillissent avec grâce.
Les cuvées combinent puissance maîtrisée et raffinement, dans un équilibre rare.
Cuvées emblématiques
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Barolo Cannubi – Grand cru emblématique, profond, floral, à la tension noble.
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Barolo Via Nuova – Assemblage de crus, harmonieux, expressif, structuré.
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Barolo Mosconi – Plus terrien, corsé, aux tanins serrés et grande longueur.
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Dolcetto d’Alba – Fruité, croquant, vin de plaisir.
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Barbera d’Alba Superiore – Juteux, vibrant, élevé avec précision.
Une vigneronne libre et engagée
Chiara Boschis incarne une nouvelle génération du Barolo, ancrée dans la tradition mais ouverte à l’émotion, au détail, à la finesse. Par son travail exigeant et sensible, elle offre une lecture lumineuse et féminine du Nebbiolo, saluée par les amateurs du monde entier.