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Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Referts" 2019 - Domaine Bachelet-Monnot
2019 Domaine Bachelet-Monnot Les Referts Puligny-Montrachet Premier Cru, France
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Birthdays - wide selection of anniversary vintages from 1924 to the present day
Description
Les Referts, situés sous les Combettes et jouxtant Meursault, profitent d'un sol riche en argile, offrant aux vins une belle densité et complexité. Marc et Alexandre Bachelet cultivent une petite parcelle de vieilles vignes des années 1960, et grâce à leur expertise minutieuse, ils expriment pleinement ce terroir exceptionnel.
Le vin séduit immédiatement avec des arômes généreux de poire, pêche blanche, brioche et pain toasté, rehaussés de notes subtiles de camomille et de citron. En bouche, il se distingue par une texture ample, une grande pureté de saveurs et une belle harmonie, équilibrée par une acidité précise. La finale est longue, élégante et légèrement épicée. Ce Premier Cru promet une belle longévité et accompagnera à merveille des plats gastronomiques comme une barbue rôtie ou une volaille de Bresse.
Product Details
Data sheet
- jusqu'en 2035
- Puligny-Montrachet
- Premier cru
- White
- 2019
- Bourgogne
- Bouteille (0.75 l)
- 100 % Chardonnay
- 13.5 %
- Les referts
-
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