Clos de Vougeot Grand Cru 2014 - domaine Méo-Camuzet
2014 Meo-Camuzet Clos de Vougeot Grand Cru, Cote de Nuits, France
Un vin qui exprime la rigueur cistersienne, dont il est issu ? Non, il est plutôt à l'image d'un gentilhomme raffiné : Les raisins y mûrissent tôt et donnent néammoins des vins d'une grande finesse, avec une texture toute en dentelle, très « tapissante » et d'une belle longueur.
La complexité inhérente à un grand cru y est palpable assez vite, le vin se laisse approcher facilement.
On peut le boire jeune mais sa longévité surprend et est à l'origine de beaux moments de dégustation, récompensant la patience.
Source : http://www.meo-camuzet.com/fr/les-vins/2/clos-de-vougeot
Fiche technique
- Poulet de Bresse aux mousserons
- jusqu'en 2030
- Clos de Vougeot
- Grand Cru
- Rouge
- 2014
- IN
- Bourgogne
- Bouteille (0.75 l)
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