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Vosne-Romanee 1er cru 2008 - Domaine Jean Yves Bizot
2008 Jean‑Yves Bizot Vosne‑Romanée Premier Cru
2 270,00 CHF
TTC
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Description
Le Vosne-Romanée 1er Cru 2008 du Domaine Jean-Yves Bizot s’ouvre sur un nez délicat et raffiné, mêlant cerise rouge, pétales de rose, sous-bois humide et fines épices. À l’aération, des notes de graphite, d’herbes sèches et de truffe fraîche apparaissent, renforçant la complexité aromatique.
La bouche est d’une grande élégance, avec une matière fine, aérienne, portée par une acidité vive et parfaitement intégrée. Les tanins sont soyeux, encadrant un fruit rouge pur (canneberge, griotte), souligné par une trame minérale droite et persistante. La finale est longue, salivante, avec un retour sur les épices douces et la pierre concassée.
Un vin d’émotion, tout en finesse et en tension, plus marqué par le terroir et l’équilibre que par la puissance. Fidèle au style du domaine et au profil racé du millésime 2008.
Détails du produit
Fiche technique
- jusqu'en 2030
- Vosne-Romanée
- Premier cru
- Rouge
- 2008
- IN
- Bourgogne
- Bouteille (0.75 l)
- 100 % Pinot noir
-
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