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Volnay Santenots du Milieu 2018 - Arnaud Ente
2018 Domaine Arnaud Ente Santenots du Milieu Volnay Premier Cru, France
Pour Michel Bettane, « Arnaud Ente est arrivé à une maîtrise de la viticulture et de la vinification qui fait que je pense que ce sont les vins les plus aboutis en matière d’équilibre d’ensemble, de travail, de toute la Bourgogne, et peut être même du monde entier en matière de chardonnay."
Avec de beaux arômes de rose, de tabac et de viande faisandée, ce vin rouge est d'une finesse et d'une souplesse remarquable. En bouche, c'est un véritable festival des arômes de fruits rouges.
Fiche technique
- 2025-2045
- Volnay
- Premier cru
- Rouge
- 2018
- IN
- Robert Parker : 92+/100
- Bourgogne
- Bouteille (0.75 l)
- 100 % Pinot noir
- santenots du milieu
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