Cote Rotie la Barbarine 2021 - Domaine Mathilde et Yves Gangloff
Domaine Mathilde et Yves Gangloff Cote Rotie la Barbarine 2021
Issue de parcelles schisteuses et granitiques, cette “Barbarine” 2021 allie puissance et finesse. Elevage ≈ 20 mois en barriques enveloppe le vin de richesse sans masque, respectant l’énergie du terroir et le fruit.
Nez: Fruits noirs (mûre, cassis), violette, épices fines, menthe sauvage, fumée délicate et nuances salines.
Bouche: Attaque dense et fraîche, acidité vibrante soutenue par des tanins épicés. Texture soyeuse, finale saline persistante, énergie et précision, grande persistance aromatique.
Fiche technique
- Selle d'agneau
- 2025-2045
- Côte rotie
- Rouge
- 2021
- IN
- Rhône (Nord)
- Bouteille (0.75 l)
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