Marciliano Rosso Umbria 2001 - Falesco

Le Marciliano Rosso Umbria 2001 du Domaine Falesco est un vin rouge d'exception, né de l'assemblage de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc. Issu de la région de l'Ombrie, il incarne la recherche de qualité et de finesse propre à ce domaine, fondé par les frères Cotarella. Sa robe est d'un pourpre profond, avec des nuances tuilées, signe de son âge avancé. Au nez, il dévoile des arômes intenses de fruits noirs mûrs, comme la mûre et le cassis, accompagnés de notes épicées, de réglisse et de tabac. En bouche, sa structure est pleine et ses tannins soyeux offrent un équilibre parfait avec l'acidité présente. La finale, persistante et complexe, souligne des saveurs de fruits noirs et d'épices boisées. Ce vin est recommandé avec des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés. Sa capacité de vieillissement en fait un vin de garde, dont la complexité se développe avec le temps. Il représente un excellent choix pour les amateurs de vins italiens raffinés.