Côtes du Jura Chardonnay en Billat 2016 - domaine Ganevat

Domaine Ganevat Chardonnay en Billat 2016, Côtes du Jura, Chardonnay, schistes marneux, vinification sans sulfitage, élevage en demi-muids, fruits blancs mûrs, vin de terroir, vin de garde.

CHARBILLGAN16
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Description
Le Domaine Ganevat Chardonnay en Billat 2016 des Côtes du Jura est un vin blanc exceptionnel élaboré à partir de Chardonnay cultivé sur des schistes marneux, avec un âge moyen des vignes de 50 ans. Ce vin est vinifié sans sulfitage et élevé pendant 4 ans en demi-muids dans une cave humide, avec un ouillage régulier. Il offre des arômes de fruits blancs mûrs, de citron, et de notes florales, complétés par une touche de minéralité et de richesse beurrée. En bouche, il est vibrant, avec une texture soyeuse et une longue finale persistante. Un vin de terroir, à la fois frais et crémeux, promettant un beau potentiel de garde. Idéal pour les amateurs de vins élégants et complexes.
Détails du produit
CHARBILLGAN16
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Fiche technique

  • jusqu'en 2030
  • Blanc
  • 2016
  • IN
  • Côtes du Jura
  • Bouteille (0.75 l)
  • 100 % Chardonnay