2016 Hobel “The Grain” Cabernet Sauvignon – Engelhard Vineyard, Napa Valley
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Anniversaires – grand choix de millésimes anniversaires de 1924 à nos jours
Ce Cabernet de la cuvée prestigieuse The Grain, issu de l’Engelhard Vineyard, révèle une expression riche et structurée typique des terroirs volcaniques de Napa.
Nez: Puissant et complexe : fruits noirs (mûre, prunelle, cassis), notes d’olive, noix noire, herbes séchées (laurier), viande grillée et épices boisées.
Bouche: Dense, charpentée et texturée, dominée par les mêmes fruits noirs que le nez. Les tanins sont fermes et poussiéreux, avec une touche chocolatée et minérale. Finale longue et structurée, avec salinité subtile et épices en persistance.
Fiche technique
Sélection Pick & Mix 6+
Bénéficiez d’une réduction de 10% sur la sélection, dès 6 bouteilles de 75cl identiques ou panachées.
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