Nuits-Saint-Georges 2011 - Domaine David Duband
Pinot Noir de Bourgogne au style élégant et racé, alliant fruits rouges, notes épicées et texture soyeuse.
A la dégustation, le terroir de Nuits-Saint-Georges s’illustre bien là, puissance et élégance sont au rendez-vous, les arômes de fraise et de framboise se mêlent à une touche florale en finale qui procure un supplément de finesse à ce 1er cru. Sa texture est soyeuse et ses tanins sont bien intégrés à la matière. Un vin qu’il conviendra d’attendre cinq ans après sa mise en bouteille pour que le vin se mette en place. Un accord avec un chapon farci sera une belle option.
Fiche technique
- jusqu'en 2025
- Nuit-Saint-Georges
- AOC Village
- Rouge
- 2011
- IN
- Bourgogne
- Bouteille (0.75 l)
- 100 % Pinot noir
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