Château Calon Ségur 1988

Le Château Calon Ségur 1988, grand vin de Saint-Estèphe classé 3e Grand Cru, offre aujourd’hui une expression classique et mature du Médoc. Sa robe grenat foncé présente des reflets tuilés, témoignant de son âge respectable. Le nez dévoile un bouquet complexe dominé par des arômes tertiaires : tabac blond, cuir, sous-bois, cèdre et champignons, complétés par des traces persistantes de cassis, cerise noire et une pointe de menthol. En bouche, le vin est droit, structuré, avec des tanins fondus mais encore présents, portés par une acidité vivifiante qui lui donne de la tenue. La finale, élégante, s’étire sur des notes de terre humide, d’épices douces et une certaine minéralité ferrique, typique des terroirs de Saint-Estèphe. Moins opulent que certains millésimes récents, ce 1988 séduit par sa sobriété, sa droiture et sa complexité aromatique.