Petite Arvine “IVRESSE” 2022 – Valentina Andrei
Petite Arvine “IVRESSE” 2022 Valentina Andrei, Saillon
Robe: jaune doré, lumineux.
Nez: très fin, aromatique, précis, sur le citron vert, le pamplemousse, le carambole, avec des accents de reine-claude, d'ananas et de pierres concassées.
Bouche: souple, charnue, avec une puissante acidité typique du cépage mais parfaitement équilibrée, qui donne une tension admirable à ce vin, très pur, jusqu'à une finale qui s'étire sur des notes crayeuses et salines.
Conclusion: un tout grand blanc de gastronomie !
Service: carafer dans sa jeunesse et servir à 10°C. Curry épicé, poissons de mer, fromages à pâte dure.
Fiche technique
- jusqu'en 2030
- Blanc
- 2022
- IN
- Suisse (Valais)
- Bouteille (0.75 l)
- 14 %
-
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