Un monument de la Vallée du Rhône
Château de Beaucastel est l’un des domaines les plus iconiques de Châteauneuf‑du‑Pape, en mains de la famille Perrin depuis 1909. Il perpétue depuis des générations une viticulture respectueuse de l’environnement et une vinification collective fidèle à la tradition, symbolisant l'excellence méridionale et l'authenticité du terroir.
Terroir & cépages : l’expression du galet roulé
Le domaine s’étend sur environ 120 hectares de vignes plantées sur des sols de galets roulés, graves, sables et argiles. Assemblage traditionnel à 13 cépages, avec une majorité de Grenache, suivi de Mourvèdre, Syrah, Counoise, et les rares cépages blancs (Roussanne, Clairette…).
Viticulture & philosophie : équilibre et biodiversité
Traçabilité et approche agroécologique sont au cœur de la conduite : agriculture biologique, lutte intégrée, enherbement naturel et vendanges manuelles. Le domaine favorise la biodiversité et le respect des rythmes naturels, dans une quête d’équilibre entre puissance et fraîcheur.
Vinification & élevage : tradition collective
Chaque cépage est vinifié individuellement dans de grands cuves béton ou acier, avec macérations longues et remontages réguliers. L’assemblage se fait finement après fermentation. Élevage de 12 à 18 mois en foudres et demi-muids, sans filtration, pour préserver la profondeur aromatique et la matière.
Cuvées emblématiques
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Château de Beaucastel Rouge : complexe et opulent, notes de griotte, épices méditerranéennes, cuir, herbes garrigue. Bouche dense, tannins soyeux, finale saline et poivrée.
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Beaucastel Hommage à Jacques Perrin : cuvée de prestige issue de vieilles vignes de Mourvèdre, concentrée et raffinée, capable d’une garde exceptionnelle.
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Château de Beaucastel Blanc : blanc rare d’assemblage complexe (Marsanne, Roussanne…), minéral, sur les agrumes et la vanille, vif et délicat.
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Roussanne Vieilles Vignes : mono-cépage puissant, ample et long, expression rare et maîtrisée de la Roussanne ancienne.