Domaine Georges Mugneret-Gibourg – Finesse, lignée et précision

Installé à Vosne-Romanée depuis les années 1930, le Domaine Georges Mugneret-Gibourg est aujourd’hui l’un des joyaux les plus discrets et admirés de la Côte de Nuits. Après Georges Mugneret, ce sont ses filles Marie-Christine et Marie-Andrée qui ont repris les rênes du domaine, avec une constance exemplaire et un style toujours plus affirmé. Les vins allient une pureté aromatique impressionnante, une texture satinée et une expression fidèle de chaque terroir.

Viticulture et vinification

Le domaine pratique une viticulture durable, attentive à l'équilibre naturel des sols. Les vignes sont labourées, les rendements limités, et les vendanges réalisées à la main. À la cave, les fermentations sont naturelles, les extractions douces et maîtrisées. L’élevage en fûts de chêne (avec une proportion variable de bois neuf selon la cuvée) dure entre 16 et 18 mois, sans collage ni filtration, pour préserver toute la finesse du vin.

Style des vins

Le style Mugneret-Gibourg se reconnaît à la délicatesse de ses arômes, sa pureté cristalline, sa profondeur discrète. Les vins révèlent des nez subtils de fruits rouges mûrs, d’épices douces, de fleurs séchées et de sous-bois. En bouche, l’équilibre est souverain : une matière soyeuse, une acidité juste, des tanins fondus, et une finale souvent saline qui prolonge la tension. Chaque cuvée incarne avec raffinement l’élégance bourguignonne.

Cuvées emblématiques

• Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Feusselottes" – Très floral, élégant, d’une grande finesse, avec une finale aérienne.

• Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Chaignots" – Fruité, souple et charnu, avec des tanins enrobés et un côté gourmand.

• Ruchottes-Chambertin Grand Cru – D’une intensité et d’une complexité remarquables, long et épicé, avec un grand potentiel.

• Echézeaux Grand Cru – Élégant, droit, plus structuré que démonstratif, parfait dans le temps.

• Clos de Vougeot Grand Cru – Puissant et noble, à la fois ferme et raffiné, vin de grande garde.

• Vosne-Romanée "La Colombière" – Expressif, fin, sur la cerise fraîche et la pivoine, charme immédiat.

• Bourgogne "Les Lutenières" – Accessible, gourmand, mais déjà structuré et précis, une belle porte d’entrée.

Une reconnaissance discrète mais éclatante

Sans jamais chercher les projecteurs, le domaine s’est imposé comme une référence absolue pour les amateurs de pinots noirs profonds, sincères et subtils. Les cuvées sont rares, très recherchées, et convoitées par les sommeliers et les collectionneurs du monde entier. Fidèle à son identité, Mugneret-Gibourg incarne l’excellence de Vosne-Romanée avec retenue, rigueur et une grâce naturelle.