Domaine Tempier — Le maître incontesté du Bandol
Situé à Bandol, au cœur de la Provence, le Domaine Tempier est une figure légendaire, reconnu pour ses vins rouges puissants et élégants, mais aussi ses rosés de haute qualité.
Fondé au début du XXe siècle, le domaine a su préserver ses méthodes traditionnelles, tout en intégrant une viticulture respectueuse de la vigne et des sols. Le Mourvèdre domine les assemblages, exprimant toute la typicité et la profondeur du terroir bandolais.
Philosophie et vinification
Le domaine pratique une agriculture biologique, avec une attention rigoureuse portée à chaque étape, de la vigne à la cave. Les vendanges sont manuelles et les raisins triés avec soin.
Les vinifications respectent l’expression naturelle du cépage Mourvèdre, avec des macérations longues et des élevages en fûts de chêne bien maîtrisés. Les rosés bénéficient d’une extraction légère, pour une fraîcheur et une pureté remarquables.
Style des vins
Les rouges de Tempier sont connus pour leur intensité, leur structure tannique affirmée et leurs arômes complexes de fruits noirs, d’épices et de garrigue. Les rosés, légers mais puissants, offrent fraîcheur, élégance et une belle longueur.
Tous les vins du domaine allient puissance et finesse, avec un potentiel de garde exceptionnel.
Cuvées emblématiques
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Bandol Rouge – Le classique, puissant, profond et charnu, emblématique du Mourvèdre.
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Bandol Rosé – Frais, fruité, élégant, parfait pour la Provence et au-delà.
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Bandol Blanc – Rare et précieux, fruit d’un assemblage délicat de Clairette, Bourboulenc et Ugni Blanc.
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Cabassaou – Sélection parcellaire de Mourvèdre, plus concentrée et minérale.
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La Migoua – Cuvée parcellaire issue de vieux Mourvèdres, riche et complexe.
Une légende provençale
Domaine Tempier incarne la tradition et l’excellence du Bandol, avec des vins qui font référence dans le monde entier. Son équilibre unique entre rusticité et élégance séduit amateurs et connaisseurs depuis des décennies.