Erich Scheiblhofer — Le roi du rouge en Burgenland
Basé à Andau, dans l’est du Burgenland (près de la frontière hongroise), Erich Scheiblhofer s’est imposé comme l’un des vignerons les plus emblématiques d’Autriche. En quelques décennies, il a hissé son domaine au sommet, avec un style moderne, ambitieux et immédiatement reconnaissable.
Philosophie et production
Erich Scheiblhofer incarne une approche avant-gardiste du vin autrichien. Son credo : produire des vins rouges riches, concentrés et parfaitement polis. Le domaine couvre plus de 85 hectares, travaillés avec précision, dans un climat chaud et sec idéal pour les cépages rouges.
Le travail à la vigne est méticuleux, et les vinifications ultra-maîtrisées : sélection parcellaire, extractions douces, élevages en barriques neuves, souvent françaises. L’innovation technologique est également au cœur du chai.
Style des vins
Scheiblhofer est surtout connu pour ses vins rouges opulents, profonds, lisses et parfaitement mûrs. Que ce soit en Zweigelt, Blaufränkisch, ou en assemblages de type bordelais, les cuvées sont généreuses, puissantes mais toujours accessibles.
Les arômes dominants sont ceux de fruits noirs mûrs, de vanille, de moka et d’épices douces, avec une texture veloutée et des tanins très polis.
Cuvées emblématiques
Big John Cuvée – Assemblage culte, ample, velouté, stylé.
Zweigelt Reserve – Fruité, intense, signature autrichienne.
Praittenbrunn – Sélection parcellaire, très haut de gamme.
Blaufränkisch – Plus frais, épicé, toujours maîtrisé.
Une réussite spectaculaire
Avec un style assumé et une communication bien rodée, Erich Scheiblhofer a su conquérir le cœur du public autrichien… et bien au-delà. Un ambassadeur du vin rouge autrichien, alliant savoir-faire, modernité et plaisir immédiat.