Ancrée depuis le XIXᵉ siècle à Barbaresco, la famille Rocca s'est spécialisée dans le cru de Rabajà. En 1978, Bruno décide de vinifier lui-même sous son nom, donnant naissance à des Barbarescos prestigieux issus des crus Rabajà, Currà et Marcorino. Aujourd’hui, avec ses enfants Luisa et Francesco, il conduit environ 12,5 ha de vignes dans les zones de Barbaresco, Neive et Monferrato.

Philosophie & vinification

Bruno Rocca œuvre dans une viticulture durable, fortement orientée vers l’organique, sans produits chimiques de synthèse. Les fermentations sont spontanées, en cuves inox ou en bois, avec sélection de bois anciens (minimum 40 mois de séchage). Les élevages sont ciblés pour sublimer le fruit et la minéralité plutôt que pour imposer le bois, avec des fermentations douces et longues, extraction mesurée, et élevage en barriques ou grands fûts selon les cuvées.

Cuvées emblématiques

• Barbaresco (classique) : assemblage de parcelles Fausoni, Currà et San Cristoforo, expression claire du Nebbiolo de terroir.

• Barbaresco Rabajà : vin phare du cru Rabajà, puissant, raffiné, emblématique.

• Barbaresco Currà : plus élégant et féminin, finesse et délicatesse, en versions Riserva pour les grandes années.

• Barbaresco Marcorino & Maria Adelaide : crus spécifiques aux vieux ceps, très typés et rares.

• Langhe Nebbiolo “Fralù” : issu de jeunes vignes, style plus accessible, mais respectueux du Nebbiolo.

• Barbera d’Alba, Barbera d’Asti, Dolcetto d’Alba “Trifolé”, Langhe Chardonnay “Cadet” : complètent la gamme, exprimant la générosité et la fraîcheur du Piémont.

Style des vins

Les vins de Bruno Rocca allient pureté, élégance et structure, dans un style athlétique et moderne mais enraciné dans la tradition. Les Barbarescos sont frais, minéraux, avec tanins soyeux et grande finesse—le Rabajà est une référence du cru. Les rouges plus accessibles conjuguent fruit et tension, tandis que le Chardonnay se distingue par sa minéralité élégante.