Domaine François Lamarche – Authentique expression de la Côte de Nuits

Une tradition intime de terroir
Installé à Gevrey-Chambertin, le Domaine François Lamarche est dirigé par une famille passionnée qui cultive environ 7 hectares de vieilles vignes de Pinot Noir, certaines plantées il y a plusieurs décennies. Le domaine privilégie une viticulture respectueuse, sans artifice.

Parcelles d’exception
Les vignes s’étendent sur des climats recherchés : Gevrey-Chambertin Village, plusieurs Premiers Crus (aux confins du Clos Saint-Jacques), ainsi que Morey-Saint-Denis village. La sélection parcellaire permet de révéler la diversité des sols argilo-calcaires de la région.

Viticulture soignée & vendanges manuelles
Le domaine pratique un travail du sol régulier, un enherbement maîtrisé et des traitements naturels. Les vendanges sont manuelles, suivies d’un tri sévère en parcelle pour assurer la qualité optimale des raisins.

Vinification précise & élevage adapté
Les fermentations se font en cuves inox ou béton, avec remontages doux. L’élevage, d’environ 12 à 18 mois, s’effectue en fûts de chêne (15–30 % de bois neuf), en respectant l’expression du fruit et du terroir, sans excès boisé.

Style : profondeur, finesse & équilibre
Les vins rouges sont marqués par une complexité aromatique : petits fruits noirs, épices douces, notes minérales et fine tension tannique. Ils combinent immédiatement richesse et finesse, tout en étant aptes à vieillir 15 à 20 ans.

Cuvées caractéristiques :

• Gevrey-Chambertin Village

• Gevrey-Chambertin 1er Cru

• Morey-Saint-Denis Village

• Sélection parcellaire (climats identifiés parcellaires selon millésime)