Force, élégance et profondeur d’un grand terroir médocain
Situé à flanc de croupe, face à la Gironde, Château Meyney est l’un des plus anciens domaines viticoles du Médoc, fondé au XVIIᵉ siècle. Aujourd’hui, il s’impose comme une figure majeure de l’appellation Saint-Estèphe, avec un vignoble d’un seul tenant de 51 hectares. Sous la direction technique d’Anne Le Naour, le domaine conjugue puissance et raffinement, porté par une gestion précise du vignoble et des vinifications soignées.
Un terroir unique en Saint-Estèphe
Les vignes reposent sur un sol de graves profondes reposant sur une épaisse couche d’argile bleue, conférant au vin structure, fraîcheur et tension. L’encépagement privilégie le Cabernet Sauvignon (environ 60 %), accompagné de Merlot (30 %) et d’un complément de Petit Verdot (10 %). L’unité géographique du vignoble, sa proximité avec l’estuaire et son altitude relative garantissent une maturité lente et régulière des raisins.
Viticulture de précision
La conduite du vignoble repose sur des principes de viticulture durable, avec un travail parcellaire rigoureux, des vendanges manuelles et un double tri qualitatif. Le domaine est en conversion biologique sur certaines parcelles, avec une attention constante portée à l’équilibre des sols et à la biodiversité.
Vinification & élevage
Les vinifications sont menées dans des cuves inox et béton thermorégulées, avec des macérations longues adaptées à chaque lot. L’élevage dure 16 à 24 mois en barriques de chêne français, dont environ 40 à 50 % de bois neuf, afin d’apporter complexité, texture et potentiel de garde sans masquer l’éclat du fruit.
Style & cuvées emblématiques
Château Meyney : grand vin de caractère, aux arômes profonds de fruits noirs, épices, tabac blond et réglisse. Bouche dense, structurée, aux tanins puissants mais polis, et finale longue et salivante. Il évolue admirablement sur 15 à 25 ans.
Prieur de Meyney : second vin plus accessible dans sa jeunesse, aux tanins souples et au fruit généreux, fidèle à la typicité de Saint-Estèphe.
Production : 160’000 bouteilles ;
Superficie : 50 ha ;
Second vin : Prieur de Château Meyney (73'000 bout.)
Encépagement : 70% cabernet sauvignon, 30% merlot, 10% petit verdot;
Meilleurs millésimes : 2010, 2009, 1995, 1989, 1986, 1982.