Domaine Gagnard-Delagrange – Tradition et finesse en Chassagne-Montrachet

• Le Domaine Gagnard-Delagrange est une propriété familiale qui incarne depuis plusieurs décennies l’expression authentique du terroir de Chassagne-Montrachet. S’étendant sur environ 3 hectares, le domaine est conduit en agriculture biologique, avec une attention méticuleuse portée à la santé des sols et au respect de la biodiversité locale.

  Les vendanges sont entièrement manuelles, avec un tri rigoureux des raisins afin d’assurer la meilleure qualité possible. La vinification se fait dans le respect des traditions bourguignonnes, avec une fermentation naturelle en fûts de chêne et un élevage prolongé sur lies fines pour les vins blancs. Les rouges, exclusivement issus de Pinot Noir, sont vinifiés en grappes entières puis élevés en fûts usagés afin de préserver la pureté du fruit et l’élégance tannique.

  Les vins blancs du domaine se distinguent par leur grande fraîcheur, une minéralité saline marquée et des arômes subtils de fruits blancs et d’agrumes. Les rouges offrent une structure fine et soyeuse, avec des tanins élégants et des notes complexes de fruits rouges et noirs. Chaque cuvée est une véritable expression du terroir, alliant précision, équilibre et potentiel de garde.

  Cuvées phares :

  • Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Blanc : un vin d’une grande finesse, marqué par une minéralité saline et des arômes élégants.

  • Chassagne-Montrachet 1er Cru Boudriotte Blanc : complexité aromatique et belle profondeur.

  • Chassagne-Montrachet Village Blanc : fraîcheur et pureté pour un vin accessible.

  • Chassagne-Montrachet Rouge : un vin rare, offrant finesse, élégance et une belle longueur en bouche.