Une lignée fondatrice, un homme de légende

Le domaine a été fondé en 1871, et Bruno – troisième génération – en prend les rênes dès l’adolescence, devenant l’un des rares à vinifier Barolo et Barbaresco crus en cuvées parcellaire dès les années 1960  . Reconnu comme le “Génie de Neive”, il marque l’histoire du Piémont par son obsession de la qualité  .

Domaine et terroirs : sites mythiques en propriété

Depuis les années 1980, Bruno acquiert les célèbres parcelles Falletto (Serralunga), Asili & Rabajà (Barbaresco), La Morra… pour totaliser environ 20 ha. Ces expositions à 400 m d’altitude offrent un microclimat idéal pour le Nebbiolo.

Viticulture & vinification : tradition modernisée

Philippines “updated traditional” : vendanges manuelles, macérations longues (30 à 50 jours dans des cuves inox), fermentation en douceur, vieillissement 3–4 ans en botti 50 hL puis mise sans filtration  . Les Riserva, toujours étiquetées “red label”, sont issues uniquement des meilleurs millésimes.

Style signature : pureté, profondeur, finesse

Les Barolo et Barbaresco parcellaire révèlent une structure tannique solide mais raffinée, des notes de cerise noire, sous-bois, épices, et une évolution magnifique en bouteille  . Les blancs (Arneis, Dolcetto, Barbera) marquent aussi leur influence : fraîcheur, fruit et élégance  .

Cuvées emblématiques

• Barbaresco Asili & Rabajà : deux faces du Nebbiolo, féminine vs masculine selon la fille Bruna  .

• Barolo Falletto, Le Rocche del Falletto Riserva (red label) : icônes du domaine, profondes et aristocratiques  .

• Casa Vinicola labels (Nebbiolo d’Alba, Roero Arneis) : expression plus accessible mais toujours soignée.

  Aujourd’hui, la fille Bruna perpétue ce travail exigeant.