Domaine de Courcel – Quatre siècles de vérité de terroir

Une lignée familiale depuis le XVIIᵉ siècle

Installée à Pommard depuis ~400 ans, la famille de Courcel est aujourd’hui représentée par Anne Bommelaer, Marie de Courcel, Constance de Leusse et Édouard de Courcel  . En 1983, la direction est reprise avec modernité tout en respectant l’héritage historique  .

10,5 ha sur les pentes sud de Beaune, concentrés en Premier Cru

Le domaine possède et vinifie Le Grand Clos des Épenots (monopole 4,9 ha), Les Rugiens (1,07 ha), Les Frémiers (0,79 ha) et Les Croix Noires (0,58 ha)  . Il complète son offre par un Pommard “Les Vaumuriens”, un Bourgogne Pinot Noir et un Chardonnay  .

Viticulture engagée et maturité ciblée

Leur approche associe labour régulier, vendanges manuelles tardives et rendement limité (~25 hl/ha), pour favoriser l’expression minérale et la concentration  .

Vinifications longues et élevages rares

Après un tri strict, le domaine pratique une macération à froid puis fermentation lente à basse température, incluant parfois macération carbonique. L’élevage dure 21–23 mois en fûts avec un tiers de bois neuf, sans collage ni filtration  .

Style signature : densité tannique et élégance expressive

Les vins marient structure puissante, tanins fermes, concentration fruitée et tension minérale. Burghound a salué Les Rugiens 2019 à 94 pts  . Les Épenots sont tout en finesse soyeuse, tandis que Rugiens dévoile puissance et profondeur  .

Cuvées phares à découvrir

• Pommard 1er Cru Grand Clos des Épenots : monopole emblématique, Robert Parker 92 pts (2016)  .

• Pommard 1er Cru Les Rugiens : robuste, épicé, recherché – Burghound 94 pts (2019)  .

• Pommard Les Vaumuriens : accessible, fruité, 91 pts Burghound (2019)  .

• Bourgogne Pinot Noir & Chardonnay : entrées fines vers l’univers Courcel.

Production confidentielle, respectueuse et distinctive

Limitée à ~30 000 bouteilles/an, la signature Courcel se distingue par sa cohérence, sa fidélité au terroir et sa capacité de garde souvent de 10 à 20 ans  .