Finesse élégante, structure harmonieuse et expression veloutée

Cru Classé de Saint‑Émilion, Château Trotte Vieille s’étend sur environ 14 hectares de terrasses argilo-graveleuses, favorisant maturité et fraîcheur. Sous la conduite bienveillante de la famille Cazes, le domaine incarne une élégance sophistiquée, mêlant précision fruitée, tension saline et rondeur raffinée.

Terroir & cépages

Sols de graves et argiles sur des coteaux bien exposés. L’encépagement est majoritairement Merlot (≈75 %), complété par Cabernet Franc (≈20 %) et une pointe de Cabernet Sauvignon, idéalement équilibrés pour révéler fruit, structure et élégance.

Viticulture & vinification

Viticulture raisonnée, vendanges manuelles, tri soigné. Fermentations séparées par cépage et parcelle, macérations modulées pour préserver l’harmonie. Élevage de 16 à 18 mois en barriques (~50 % neuves), apportant finesse, structure et un boisé discret.

Style & garde

Le vin séduit par ses arômes de cerise noire, framboise, violette et une pointe épicée, le tout soutenu par une tension saline élégante. La texture est soyeuse et la finale expressive. À déguster de 5 à 20 ans, selon les millésimes.

Cuvées emblématiques

• Château Trotte Vieille : grand vin généreux et raffiné, reflet du terroir noble.

• Trotte Vieille de la Cazes : second vin plus accessible, fruité et frais, fidèle à l’esprit du domaine.