Volnay 1er Les Taillepieds 2018 - Hubert de Montille
2018 Domaine de Montille Les Taillepieds, Volnay Premier Cru, France
Sélection Pick & Mix 6+
Bénéficiez d’une réduction de 10% sur la sélection, dès 6 bouteilles de 75cl identiques ou panachées.
Pinot Noir issu de vignes conduites en biodynamie et plantées sur "Les Taillepieds", une parcelle d'1.51 ha.
Au nez, ce Volnay nous dévoile bien des choses, notamment des notes fruitées intenses ( la prune, le cassis, la myrtille), des touches légèrement fumées, un côté cacao. On ressent une certaine richesse, un côté musclé loin d’être déplaisant.
En bouche, le vin arbore un profil plutôt corsé, structuré sur des notes gourmandes. Les tannins sont encore un peu fermes mais cela permet d'équilibrer la belle matière et l’acidité présente dans ce Volnay. Un vin d’une grande pureté qui récompensera les patients.
Fiche technique
- jusqu'en 2030
- Volnay
- Premier cru
- Rouge
- 2018
- IN
- Robert Parker : (92-94) / 100
- Bourgogne
- Bouteille (0.75 l)
- 100 % Pinot noir
- les taillepieds
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