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Riesling Grand Cru Sommerberg Vendanges Tardives 2004 - Albert Boxler
Riesling Grand Cru Sommerberg Vendanges Tardives 2004 - Albert Boxler
65,00 CHF
TTC
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Description
Nez complexe et expressif mêlant fruits à noyau très mûrs (abricot confit, pêche jaune, mirabelle), agrumes confits, touche de miel et légère botrytisation, évoluant vers la vanille, les épices douces, le thé noir et la verveine sèche ; bouche ample, suave et gourmande, à la texture crémeuse et à l’équilibre remarquable entre sucrosité et acidité, prolongée par des arômes persistants de fruits confits, d’agrumes et d’épices sur une trame minérale typique du Sommerberg ; à son apogée mais doté d’un excellent potentiel de garde (20 à 25 ans) ; idéal avec foie gras poêlé, cuisine asiatique légèrement épicée, desserts aux fruits jaunes ou fromages bleus.
Détails du produit
Fiche technique
- à maturité (à boire sans trop tarder)
- Riesling
- Grand Cru
- Blanc liquoreux
- 2004
- IN
- Robert Parker : 94/100
- Alsace (France)
- Bouteille (0.5 L)
- 100 % Riesling
-
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