Un Beaune subtil et raffiné, aux arômes de fruits rouges et d’épices, d’une grande finesse.
Disponibilité – tous nos vins sont physiquement en stock à Genève et sont disponibles immédiatement
Pick & Mix 6+ – profitez des 10% de réduction sur une large sélection de nos vins
Anniversaires – grand choix de millésimes anniversaires de 1924 à nos jours
Issu d’un des plus anciens climats de Beaune, sur un sol argilo-calcaire profond avec présence de fer. Vignes d’âge moyen de 35 à 50 ans. Vinifié sans intrant, avec levures indigènes, extraction douce et élevage de 16 à 18 mois en fûts de chêne dont moins de 20 % neufs. Aucun collage ni filtration.
Nez: Nez pur et raffiné sur la cerise griotte, la pivoine séchée, le sous-bois fin et une pointe ferreuse. Grande netteté aromatique.
Bouche: L’attaque est élancée, portée par une belle acidité. Texture soyeuse, tanins fins, bouche droite, expressive et digeste. Belle allonge saline, avec des notes de noyau de cerise et de thé noir.
Fiche technique
Sélection Pick & Mix 6+
Bénéficiez d’une réduction de 10% sur la sélection, dès 6 bouteilles de 75cl identiques ou panachées.
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