Grands-Echezeaux GC 1984 - Domaine Gros Frere et Soeur
1984 Domaine Gros Frere et Soeur Grands-Echezeaux Grand Cru, Cote de Nuits, France
Robe : Robe acajou clair aux reflets tuilés, témoignant de l’évolution.
Nez : Subtil et évolué, dominé par les arômes tertiaires : truffe noire, cuir patiné, humus, thé noir, prune séchée. Une touche de feuille morte et de sous-bois complète l’ensemble, avec des nuances animales élégantes.
Bouche : L’attaque est souple, avec une structure fondue et une acidité encore vive. Les tanins sont complètement intégrés. Le vin offre une finesse appréciable malgré un millésime difficile, avec des saveurs de fruits séchés, d’épices douces et de champignon noble. La finale, modérée en longueur, conserve une belle harmonie.
Fiche technique
- Dépassée (vin de collection)
- Grands-Echezeaux
- Grand Cru
- Rouge
- 1984
- 2.5 cm
- Bourgogne
- Bouteille (0.75 l)
- 100 % Pinot noir
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