Robe sombre, expression fruitée et fraîcheur océanique

Cru Bourgeois réputé du Médoc, Château Potensac est un domaine de 40 hectares de vignes contiguës, situé entre Pauillac et Saint‑Estèphe. Propriété du groupe Taillan (famille Merlaut), il est piloté par Jean‑Philippe Janoueix, œnologue engagé, avec une équipe technique tournée vers la précision, l’équilibre et l’identité médocaine.

Terroir & cépages

Les vignes s’épanouissent sur une croupe graveleuse günzienne reposant sur un sous‑sol argilo‑calcaire, bénéficiant d’un drainage naturel et d'une influence océanique modérée. Assemblage classique composé de Cabernet Sauvignon (≈55 %), Merlot (≈40 %), et Petit Verdot (≈5 %), en densité de plantation élevée pour optimiser texture et concentration.

Viticulture & démarche qualitative

Viticulture raisonnée et parcellaire, avec enherbement contrôlé, vendanges manuelles et double tri à la vigne et au chai. Respect de la biodiversité, limitation des intrants et gestion parcellaire consciencieuse visent à préserver l’expression du terroir.

Vinification & élevage équilibré

Vinification séparée par cépages et parcelles, macérations classiques (2 à 3 semaines) en cuves inox thermo‑régulées. Élevage de 14 à 18 mois en barriques françaises (≈40 % de bois neuf), permettant de structurer le vin tout en conservant la fraîcheur fruitée.

Style & cuvée phare

Château Potensac (Grand Vin) : robe sombre, arômes nets de fruits rouges et noirs (cassis, mûre), nuances d’épices, cèdre et touche iodée ; bouche juteuse, tanins élégants, équilibre vivace, finale saline et persistante. Vin abordable dès 5 ans, garde possible de 10 à 15 ans.

Production : 300'000 bouteilles ;

Superficie : 50 ha ;

Encépagement : 60% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 15% Cabernet Franc

Meilleurs millésimes du Château : 2009, 2005, 2000, 1996