Merlot de plateau, fraîcheur structurée et élégance rive droite

Situé sur les hauteurs de Lalande-de-Pomerol, Château Moncets est un domaine de 19 hectares dont les origines remontent au XIXᵉ siècle. Depuis son rachat et sa restructuration au XXIᵉ siècle, il incarne une vision moderne de la viticulture sur la rive droite, associant engagement environnemental, précision technique et respect du terroir. Le domaine est en conversion biologique et conduit avec une attention constante à l’équilibre naturel du vignoble.

Un terroir bien positionné

Les vignes sont plantées sur des sols argilo-sablonneux et argilo-calcaires, situés à près de 90 mètres d’altitude. Cette élévation favorise la fraîcheur et la maturité lente des raisins. Le Merlot domine très largement l’encépagement, accompagné de Cabernet Franc et d’une faible proportion de Cabernet Sauvignon, offrant une matière généreuse, fruitée et équilibrée.

Viticulture durable

Le domaine adopte une viticulture durable et parcellaire, avec des vendanges manuelles et une gestion fine des sols. Aucun herbicide n’est utilisé, et l’approche vise à préserver la biodiversité tout en révélant la typicité du terroir. La vinification respecte les levures indigènes et suit une logique peu interventionniste.

Vinification & élevage

Les fermentations sont lentes et précises, menées en cuves inox thermorégulées. L’élevage dure environ 16 mois, avec un usage modéré de bois neuf (environ 25 %). L’objectif est d’exprimer la pureté du fruit tout en apportant complexité et structure par l’élevage.

Style & cuvée emblématique

Château Moncets : robe rubis brillante, nez intense de cerise noire, mûre et violette, ponctué de notes douces de bois toasté et d’épices. La bouche est souple, équilibrée, avec une trame fraîche et des tanins fins. Un vin de charme, droit, digeste, qui vieillit élégamment sur 10 à 15 ans.

Appellation : Lalande de Pomerol

Cépages : Cabernet Franc 30 %, Cabernet Sauvignon 5 %, Merlot 65 %