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Un rigoureux ambassadeur du Pauillac, confié à la famille Miailhe
Propriété de la famille Miailhe depuis plusieurs décennies, Château Grand‑Puy‑Lacoste est aujourd’hui dirigé par Christian Miailhe, soutenu par son fils Antoine, directeur technique, et l’œnologue Xavier Maréchal. Ils cultivent ensemble une vision classique rythmée par la précision, la concentration et la finesse.
Terroir & cépages : graves garonnaises d’exception
Le vignoble s’étend sur 40 ha de graves garonnaises profondes typiques de Pauillac. L’assemblage est équilibré : Cabernet Sauvignon (~65 %), Merlot (~30 %), Petit Verdot (~5 %), exprimant puissance, tension et élégance.
Viticulture & philosophie : équilibre, rigueur et respect du sol
Viticulture raisonnée avec enherbement sélectif, taille traditionnelle et vendanges à la main. Chaque parcelle est vinifiée séparément, avec tri sélectif, pour renforcer la typicité et la pureté fruitée.
Vinification & élevage : concentration et finesse boisée
Vinification en cuves inox thermorégulées, cuvaisons de 3 à 4 semaines, remontages fins. Élevage de 18 à 20 mois en barriques françaises (≈ 50 % neuves), pour structurer le vin tout en préservant sa fraîcheur.
Cuvées emblématiques
– Château Grand‑Puy‑Lacoste (Grand Vin) : puissant et élancé, nez de cassis, graphite, tabac blond et épices ; tanins fermes mais soyeux, finale saline et longue.
– La Réserve du Grand‑Puy‑Lacoste : second vin fruité et élégant, prêt jeune mais avec une belle structure.
Production : 180’000 bouteilles ;
Superficie : 50 ha ;
Densité de plantation : 10'000 pieds / ha;
Age moyen des vignes : 35 ans;
Maturité : dans les 7 à 20 ans suivant le millésime;
Second vin : Lacoste-Borie (120'000 bout.)
Encépagement : 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Petit Verdot;
Meilleurs millésimes : 2010, 2009, 2000, 1996, 1995, 1990, 1982, 1949, 1947.
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