Domaine Philippe Charlopin — Une vision audacieuse de la Bourgogne

Depuis les années 1970, Philippe Charlopin s’est imposé comme l’un des vignerons les plus singuliers et novateurs de la Côte de Nuits. Formé aux côtés de Henri Jayer, il a développé un style de vinification affirmé et moderne, basé sur la richesse du fruit, des extractions maîtrisées et des élevages soignés. Aujourd’hui, épaulé par son fils Yann, il continue de cultiver une vision personnelle et généreuse du Pinot Noir bourguignon.

Le domaine, basé à Gevrey-Chambertin, s’étend sur plus de 25 hectares répartis entre la Côte de Nuits, la Côte de Beaune, et même Chablis.

Philosophie et viticulture

Les vignes sont cultivées dans un esprit respectueux de l’environnement, avec une attention particulière portée aux rendements, à la maturité des raisins et à la vitalité des sols. En cave, le domaine privilégie des vinifications en grappes partiellement entières, avec des macérations longues et un usage mesuré du bois neuf. L’objectif est d’exprimer à la fois la densité, la franchise du fruit et la singularité de chaque terroir.

Style des vins

Charlopin produit des vins à la signature puissante mais précise : des rouges aux arômes profonds de fruits noirs, d’épices et de sous-bois, structurés mais accessibles, avec une texture veloutée et une belle persistance. Ce sont des vins généreux, charmeurs, qui s’épanouissent aussi bien jeunes qu’après plusieurs années en cave.

Cuvées emblématiques

• Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes – Profond, charnu, structuré, emblématique du style Charlopin.

• Chambolle-Musigny – Plus fin et aérien, aux accents floraux et à la bouche délicate.

• Clos de Vougeot Grand Cru – Vin magistral, tannique et racé, à fort potentiel de garde.

• Charmes-Chambertin Grand Cru – Droit, noble et savoureux, avec une grande élégance.

• Marsannay “Les Longeroies” – Cuvée d’entrée remarquable, pleine d’énergie et de fruit.

• Morey-Saint-Denis 1er Cru “La Riotte” – Un vin précis, vibrant, qui allie puissance et fraîcheur.

• Chablis Grand Cru Bougros – Un blanc à la minéralité affirmée, ample et salin, surprenant dans cette gamme.

Une signature moderne au cœur de la tradition

Le Domaine Philippe Charlopin-Parizot incarne une vision audacieuse et décomplexée de la Bourgogne. Il séduit les amateurs qui recherchent des vins charnus, expressifs et authentiques, ancrés dans les plus beaux terroirs de la région. Une maison incontournable pour qui aime la Bourgogne à la fois classique et contemporaine.