Familia Zuccardi — L’avant-garde de l’Altamira

Située au pied de la cordillère des Andes, dans la vallée d’Uco (Mendoza), Familia Zuccardi incarne la nouvelle génération du vin argentin : élégance, terroir, innovation. À la tête du domaine, Sebastián Zuccardi poursuit le travail initié par son père José Alberto, en apportant une vision fine et ambitieuse du Malbec et des cépages d’altitude.

Le domaine possède l’un des plus impressionnants vignobles d’Amérique du Sud, avec des parcelles emblématiques comme Paraje Altamira, Gualtallary ou San Pablo.

Philosophie et production

Chez Zuccardi, tout commence par la recherche du terroir. Les sols sont cartographiés avec précision, et les vinifications parcellaires permettent de révéler la singularité de chaque lieu. Le travail est manuel, en viticulture durable voire biologique, sans intrants inutiles.

Les vinifications se font en cuves béton ovoïdes ou en foudres, avec peu ou pas de bois neuf, pour préserver la pureté du fruit et la minéralité du sol. Le chai, au design remarquable, a été pensé pour s’effacer derrière le vin.

Style des vins

Les vins de Zuccardi se distinguent par leur fraîcheur, leur énergie, et leur expression minérale. Le Malbec, cépage emblématique, y est interprété dans une version pure, verticale, souvent plus florale que fruitée. On y retrouve aussi des blancs de haute altitude (Chardonnay, Viognier) d’une tension remarquable.

La texture est souvent crayeuse, la finale salivante, et l’ensemble évoque une Bourgogne solaire dans un paysage andin.

Cuvées emblématiques

• Finca Piedra Infinita – Malbec de terroir pur, minéral, tendu. Grand vin.

• Finca Canal Uco – Malbec sur graviers et calcaire, structuré et floral.

• Finca Los Membrillos – Malbec raffiné et allongé, à l’allure de grand cru.

• Polígonos del Valle de Uco – Gamme parcellaires d’altitude, précis et didactique.

• Serie A – Entrée de gamme élégante, expressive et accessible.

Une vision de l’avenir

Avec Zuccardi, le vin argentin change de visage. Fini la lourdeur, place à la pureté, à l’identité des sols, à la finesse andine. Le domaine s’est imposé comme une référence internationale, multipliant les récompenses, tout en gardant une âme familiale et visionnaire.