Domaine Santa Duc — Gigondas à son plus haut niveau

Installé au pied des Dentelles de Montmirail, le Domaine Santa Duc est l’un des noms majeurs de Gigondas. Maison familiale depuis 1874, il connaît une ascension fulgurante sous l’impulsion d’Yves Gras, puis de son fils Benjamin, qui continue de faire rayonner le domaine à l’international.

Enraciné dans les plus beaux terroirs de Gigondas, mais aussi à Châteauneuf-du-Pape, Rasteau et Cairanne, le domaine adopte une viticulture biodynamique, un travail précis des sols et une approche rigoureuse de la vinification, dans le respect du lieu et du millésime.

Philosophie et vinification

La conversion à la biodynamie a permis d’accentuer la profondeur et la lisibilité des vins. Les vendanges sont manuelles, les vinifications parcellaires. Les macérations sont douces, avec peu d’extraction, pour préserver l’énergie du fruit.

L’élevage s’effectue en foudres, amphores ou jarres, selon les cuvées, avec peu de bois neuf pour laisser le terroir s’exprimer pleinement. Aucun maquillage, seulement la vérité du raisin.

Style des vins

Les vins de Santa Duc allient puissance sudiste et précision aromatique. À Gigondas, le Grenache livre une expression noble et intense, portée par une trame fraîche et minérale. Les Châteauneuf-du-Pape du domaine se distinguent par leur complexité, leur profondeur et leur potentiel de garde impressionnant.

Chaque cuvée est une interprétation fidèle du sol dont elle est issue : tension, énergie, franchise.

Cuvées emblématiques

• Gigondas “Aux Lieux-Dits” – Assemblage de terroirs, fruité, épicé, équilibré.

• Gigondas “Les Hautes Garrigues” – Profond et structuré, grand vin de garde.

• Châteauneuf-du-Pape “Habemus Papam” – Dense, élégant, à l’allonge remarquable.

• Gigondas “Clos Derrière Vieille” – Altitude et finesse, éclat du fruit.

• Les Plans (IGP Vaucluse) – Vin de plaisir, fruité, souple, accessible.

Un domaine entre tradition et vision

Santa Duc incarne l’évolution intelligente d’un domaine historique : une identité affirmée, une biodynamie assumée, et des vins profonds, précis, durables. À Gigondas comme ailleurs, il s’impose comme l’un des visages les plus inspirants du Rhône sud.