Bodegas Guzmán Aldazabal est une petite bodega familiale implantée à Lapuebla de Labarca, au cœur de la Rioja Alavesa, une des zones les plus qualitatives de la Rioja. Depuis plusieurs générations, la famille Guzmán cultive la vigne sur ses propres terres avec une vision claire : produire des vins sincères, précis et fidèles à leur origine.

Aujourd’hui, c’est Fernando Guzmán Aldazabal, œnologue et vigneron, qui incarne cette nouvelle génération attachée à la tradition mais résolument tournée vers une viticulture propre, à échelle humaine. La philosophie du domaine repose sur une approche artisanale, le respect des vieux ceps de Tempranillo plantés sur des coteaux calcaires, et une vinification peu interventionniste.

Terroir & vinification

Le domaine travaille principalement sur des parcelles en altitude, avec des sols argilo-calcaires et un climat marqué par l’influence atlantique. Ce terroir confère aux vins une fraîcheur naturelle, des tanins fins et une belle capacité de garde.

Les vendanges sont manueles, les fermentations se font avec des levures indigènes, et les élevages sont mesurés, en barriques françaises ou américaines, selon la structure du millésime. L’idée est de préserver le fruit, la tension, et l’identité du Tempranillo, tout en offrant une lecture élégante et contemporaine du Rioja.

Cuvées emblématiques

• Guzmán Aldazabal Crianza : rouge fin et vibrant, belle pureté de fruit, élevage intégré.

• Guzmán Aldazabal Reserva : plus structuré, tanins veloutés, profondeur aromatique, potentiel de garde.

• Vendimia Seleccionada : cuvée parcellaire rare, issue de très vieilles vignes, concentrée, soyeuse, minérale.