Le Domaine Berthaut-Gerbet signe certains des plus beaux Pinot Noirs de la Côte de Nuits, avec une précision et une fraîcheur qui séduisent immédiatement les amateurs exigeants. Né de la fusion entre deux lignées viticoles bourguignonnes historiques, ce domaine familial réunit aujourd’hui 16 hectares sur les terroirs renommés de Fixin, Gevrey-Chambertin et Vosne-Romanée.

Vins d’auteur – Pinot Noirs racés et élégants

Le style Berthaut-Gerbet s’inscrit dans une approche parcellaire, fine et nuancée :

• Pinots Noirs vibrants, à la fois gourmands et structurés

• Fermentations en cuves béton, vinifications douces

• Bois neuf dosé avec précision (0 à 50 % selon la cuvée)

• Sulfites très modérés, filtration minimale

Résultat : des vins à la pureté aromatique remarquable, portés par l’énergie du fruit et la signature des sols. Chaque cuvée exprime fidèlement son lieu.

Appellations & cuvées disponibles

• Fixin Village et 1ers Crus (Les Arvelets, Les Clos, Les Crais)

• Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes

• Vosne-Romanée Village

• Hautes-Côtes de Nuits (excellente valeur, très demandée)

• Bourgogne Pinot Noir (entrée de gamme très qualitative)

Une vigneronne visionnaire

Amélie Berthaut a repris le domaine en 2013 et l’a profondément transformé, tout en respectant l’héritage familial. Elle forme avec son mari Nicolas Faure un duo complémentaire : elle aux vinifications, lui aux vignes. Ensemble, ils hissent le domaine au sommet de la Bourgogne contemporaine, dans un style pur, droit et raffiné.

Pourquoi choisir Berthaut-Gerbet ?

• Terroirs prestigieux : Vosne, Gevrey, Fixin – la grande Bourgogne classique

• Viticulture durable : culture respectueuse, vinifications naturelles

• Équilibre fruit / structure : idéal pour les amateurs de finesse

• Grands vins abordables : excellent rapport qualité-prix en 1er Cru

Accords mets-vins recommandés

• Fixin 1er Cru Les Arvelets : agneau rôti, risotto aux cèpes

• Gevrey VV : gibiers à plumes, volaille de Bresse

• Vosne-Romanée : filet de veau aux morilles, pigeon farci

• Hautes-Côtes : charcuteries fines, cuisine bistrot