Alte Rebe Pinot Noir 2018 - Weingut Familie Hansruedi Adank (magnum, 1.5 L)
Pinot noir suisse raffiné issu de vieilles vignes, entre profondeur et précision.
Œil : Robe rubis profonde et brillante, aux reflets grenat.
Nez : Bouquet subtil mêlant fruits rouges mûrs (cerise, framboise), notes florales (rose séchée, pivoine), touches de sous-bois, de graphite et d’épices douces (cannelle, girofle).
Bouche : Attaque soyeuse, texture fluide et élégante. Les tanins sont fins mais présents, portés par une belle acidité. La bouche évolue avec finesse sur des arômes de cerise noire, d'infusion, de pierre chaude et une pointe fumée. Très belle persistance, tout en pureté.
Style : Un Pinot noir racé, précis, à la fois délicat et structuré, révélant avec justesse le potentiel du terroir de Fläsch et la profondeur des vieilles vignes.
Fiche technique
- jusqu'en 2030
- Rouge
- 2018
- IN
- Suisse - Graubunden
- Magnum (1.5 l)
- 100 % Pinot noir
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