Savennières 'Clos de la Bergerie' 2018 - Nicolas Joly
'Clos de la Bergerie' 2018 - Nicolas Joly Vignobles de la Coulee de Serrant
Le Clos de la Bergerie est un grand vin blanc de Loire, produit en biodynamie par la Famille Joly, au sein de l’appellation Savennières Roche-aux-Moines. Issu à 100 % de Chenin Blanc, ce vin exprime toute la richesse de son terroir avec des arômes de fruits jaunes, miel et minéralité marquée.
Élevé en fûts de chêne sur lies fines, il offre une belle tension, une grande complexité et un potentiel de garde de 10 à 20 ans. Idéal en accord mets-vins avec des poissons en sauce, volailles crémées ou fromages affinés, il représente une alternative plus accessible à la Coulée de Serrant.
Découvrez ce vin d’exception, reflet du savoir-faire des vignerons pionniers de la biodynamie en Loire.
Fiche technique
- Ailes de raie au beurre de câpres
- jusqu'en 2035
- Savennieres
- Blanc
- 2018
- IN
- Robert Parker : 92 / 100
- Loire (France)
- Bouteille (0.75 l)
- 100 % Chenin Blanc
-
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