Riesling Sommerberg SGN 2007- Albert Boxler
2007 Riesling Sommerberg Sélection de Grains Nobles – Albert Boxler
Ce vin rare provient du célèbre Grand Cru Sommerberg, un terroir en terrasses granitiques situé à Niedermorschwihr, travaillé depuis des générations par la famille Boxler. En 2007, les conditions ont permis une concentration exceptionnelle grâce au développement du botrytis, donnant naissance à une Sélection de Grains Nobles d'une pureté magistrale. Jean Boxler, héritier de la tradition familiale, élabore ici un vin de méditation, à la fois tendu, liquoreux et d’une grande finesse minérale, reflet du style inimitable du domaine.
Nez: Expressif, pur et complexe : agrumes confits, écorce de yuzu, miel de sapin, fleurs blanches, notes pierreuses.
Bouche: Dense, verticale, avec une liqueur soyeuse, portée par une acidité ciselée et une minéralité tranchante. La finale est longue, saline, avec une grande intensité aromatique
Fiche technique
- jusqu'en 2030
- Riesling
- Grand Cru
- Blanc
- 2007
- IN
- Vinous Antonio Galloni : 94-96 /100
- Alsace (France)
- Bouteille (0.75 l)
- 100 % Riesling
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